韶关特产休闲小吃（品尝韶关休闲美食之旅）

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韶关特产休闲小吃（品尝韶关休闲美食之旅）

品尝韶关休闲美食之旅

韶关是位于广东省北部的一个历史文化名城，同时也是一个美食之城。除了闻名遐迩的“韶关菜”，韶关还有许多特色小吃和美食，特别是那些适合休闲时光品尝的美食，更是让人难以抗拒。下面介绍几种受到当地人和游客喜爱的韶关休闲小吃。

拌回鱼饭

回鱼，是生活在韶关周边志仲水库里的特产鱼类，口感鲜嫩，鱼肉肥美。拌回鱼饭是一道将煮熟的回鱼和米饭拌在一起的简单美食，既容易制作，又美味可口，深受韶关市民和游客的喜爱。

如果您在游玩韶关时感到饥饿，不妨来尝一下拌回鱼饭。您可以在市区内的大街小巷寻找到各种拌回鱼饭摊位，价格通常在10-20元之间。您还可以尝试在韶关西河美食街的“何记拌鱼饭”、“罗记拌鱼饭”等拌回鱼饭店里，感受到正统的韶关味道。

鸡蛋肠粉

肠粉是广东省传统的美食，多用米浆蒸制而成，口感软糯。而鸡蛋肠粉在肠粉的基础上，加了一颗半熟的蛋，再撒上绿色葱花和豆角，味道更加丰富，是餐后或下午茶的不二选择。

在韶关的许多街边小摊上，您都可以找到这种美味的鸡蛋肠粉。价格大约在5元左右。如果您喜欢鸡蛋肠粉的话，建议您去一些比较有名气的店铺，比如梓源肠粉、达荣肠粉等等。其中梓源肠粉的鸡蛋肠粉口感尤其好，据说店家的米浆还要从秘密渠道配送过来，所以一到傍晚就会卖完。

玉枕榴莲酥

说到休闲小吃，怎能少了甜品呢？玉枕榴莲酥是一种韶关的特色点心，以榴莲为馅料，外层是一层酥脆的面皮。在口感和口味上都非常独特，尤其适合榴莲爱好者品尝。

在韶关市区内的各大超市都可以买到玉枕榴莲酥，价格大约在20元左右。如果您来到韶关，不妨到达荣路的“三合饼家”或明湖广场的“珍滋味糕饼店”寻找这种特色小吃。这两家店味道都不错，玉枕榴莲酥是他们的招牌，让您品尝到正宗的韶关味道。

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