ceasar salad（经典加一点改良——凯撒沙拉的做法）

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ceasar salad（经典加一点改良——凯撒沙拉的做法）

经典加一点改良——凯撒沙拉的做法

沙拉是很多素食者和保持身材的人的首选，因为它不仅可以满足口腹之欲，还能为身体注入丰富的营养成分。凯撒沙拉是一种非常经典的沙拉，为了使它味道更加丰富，下面教大家一些小技巧。

原料准备

凯撒沙拉需要的原料非常简单：生菜、面包屑、鸡蛋、橄榄油、大蒜、柠檬汁和帕马森芝士。通常情况下原料是可以根据自己口味进行调整的。

制作步骤

1. 将面包屑在平底锅中加热，炒制至金黄色，并加入1勺橄榄油和1瓣大蒜，继续炒香，搅拌至面包屑与橄榄油完全清匀；

2. 将鸡蛋打入碗中打散，加入1勺柠檬汁、橄榄油、帕马森芝士和大蒜，用打蛋器搅拌均匀；

3. 在一个大的沙拉碗中放入洗净切成适当大小的生菜叶；

4. 将炒好的面包屑洒在生菜叶上；

5. 将鸡蛋和柠檬汁搅拌均匀的酱料倒在生菜叶上，轻轻拌匀即可。

调整口感

如果您觉得凯撒沙拉有点单调，可以根据自己的喜好加入其他食材，例如煮熟的鸡肉、虾、煎熟的培根和各种水果肉等等，也可以像制作一般沙拉一样加入一些蔬菜，例如番茄、洋葱、玉米和胡萝卜等，这些都可以让凯撒沙拉变得更加美味可口。

总之，凯撒沙拉可以按照自己的口味进行改良和调整，不论是吃饭还是下午茶时间，都是非常不错的选择！

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