花间提壶方大厨第一季免费观看（花间提壶厨艺秀第一季免费观看体验）

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花间提壶方大厨第一季免费观看（花间提壶厨艺秀第一季免费观看体验）

花间提壶厨艺秀第一季免费观看体验

作为一名饮食爱好者，我对于各种美食节目都充满了好奇。最近，我有幸看到了一档名为“花间提壶方大厨”的美食节目。这档节目以传统中式烹饪为主，每一期都邀请厨师大师来分享其毕生研究的厨艺。而且现在，第一季的节目免费观看了，下面我就来分享一下我的收获。

厨艺大师分享的传统中式烹饪技巧

第一季的“花间提壶方大厨”邀请了多位中式烹饪大师，他们从不同的角度，分享了他们在这项事业上的心得与经验。例如，来自陕西的张大师，他分享了陕西特色菜品——“肉夹馍”的制作，他强调了制作肉夹馍的面饼必须是由高筋面粉、盐和酵母发酵而成。而在烘焙过程中要注意加水均匀，通过均匀的用力，面饼能够有一个松软、蓬松的口感。

此外，我还学到了一些烹饪技巧。例如，在调制鸡肉腌料的时候，要让盐在腌料中均匀分布，这样才能更好地渗透。而在烹饪鱼的时候，要将鱼肉放在温度适宜的油中煎炒，不仅可以保持鱼肉的鲜嫩和口感，还能够使鱼的营养不流失。

了解传统烹饪文化，感受老厨师的生活情趣

为了探究传统中式烹饪文化，节目邀请了来自不同地方的老厨师。在制作饺子过程中，河南的爷爷告诉我们，这份传统的手艺要饺子皮要活，要有弹性，然后在制作过程中一定要充分揉捏，这样才能保证内里的馅料不会掉出来。

更为令人惊叹的是，他们还分享了他们的人生故事。有一个眼看就要离开人间的老师傅，在传承了自己的技艺之后选择了回乡办起了面馆；江苏的宿茂臣，在战乱时期辗转于各地，守护了一份学得的手艺。他们不仅在继续传承着自己的技艺，更是在守护着一份民族文化。

通过学习中国传统文化，享受美味佳肴

最后，最重要的当然是大军爱好者能够品尝到传统美食。《花间提壶方大厨》第一季也推出了多段厨艺展示，让观众们清晰地看到了菜品制作的过程。从上海的小龙包到广东的虾饺，在各种美食背后，实则是中国传统文化的表现。

总的来说，《花间提壶方大厨》让我领略到了传统中式烹饪的魅力，也帮助我更好的了解传统文化。而且，借由厨师大师的分享，让我了解了更多的烹饪技巧。期待《花间提壶方大厨》能够更好的承传中华美食文化，获取更多的支持者。

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